Плодове и зеленчуци

Личи, китайска дата - Litchi chinensis

Личи, китайска дата - Litchi chinensis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Вечнозелено, средно голямо дърво, с произход от Китай, сега широко разпространено в култивирането си в по-голямата част от Азия, Централна-Западна Америка, Африка и Австралия. Това са дълголетни дървета, които в природата лесно достигат 15-20 метра височина, с кратко изправено стъбло и гъста, кръгла листна маса. Личиците имат големи перисти листа, съставени от листовки, напомнящи фикус, ланцетни, лъскави, тъмнозелени; през пролетта дава множество малки бяло-зелени цветя, събрани в апикални клъстери. Цветовете са последвани от плодове, кръгли, зелени, във висящи гроздове; узряват към края на есента, придобивайки розов или червеникав цвят. Плодовете на личи те имат особено тънка, твърда кора, която се отлепва лесно, показва белезникава, сладка и сочна каша. Вътре в плодородните плодове има голямо овално ядро, в безплодните плодове сърцевината е по-малка и сплескана. Плодовете на личицата се отглеждат пресни или сушени, използват се и за приготвяне на конфитюри или ликьори. Това растение е известно още като китайска дата.

Личи







































Семейство и пол
Sapindaceae, род. личи
Вид растение Вечнозелено дърво
експозиция Пълно слънце
Rustico не
земя Пясъчна или глинеста
напояване Средна, висока влажност на околната среда
Компостирането Във вегетативния период на всеки три месеца
цветове Бели цветя, червени плодове
размножаване Семена, наслояване

От няколко години в Италия също се разпространява много екзотичен плод, наречен личи, наричан още китайска череша. Трябва да се отбележи, че се произвежда от Litchi chinensis, единственият по рода си представител в семейство Sapindaceae, дърво с устойчиви листа, вариращи от 10 до 25 метра височина, с тъмносива кора на багажника и червеникави клони. Листата са дълги около 20 см и се разделят на противоположни листа. Терминалните съцветия се събират в панели на новите реколта клони. Малките цветя са бели или кремави и излъчват силен аромат, разпознаваем отдалеч.
След около 3-4 месеца от цъфтежа плодовете достигат зрялост: имат овална форма и първоначално зелена кожа, която след това става червена. Той е мек и с малки туберкули. След прибирането на реколтата бързо става кафява и суха. Вътре има светло жълта, много ароматна пулпа, която се увива около голямо кафяво семе, негодни за средна дължина 2 cm.
Тези дървета произхождат от Южен Китай, Малайзия и Северен Виетнам и са известни от 2000 г. пр.н.е.
Първият западняк, който ги описа научно, беше Пиер Сонерат при завръщането си от пътуване до Югоизточна Азия.
Има три основни подвида
- Litchi chinensis sottospecie chinensis, най-известният и широко разпространен.
- подвид Litchi chinensis philippinensis
- Litchi chinensis sottospecie javensis
Особено от първия подвид са получени многобройни сортове.
Предвид приятността на неговите плодове (и неговата нетрайност) отглеждането се разпространява във всички райони с подходящ климат, дори и на други континенти. В момента търговското отглеждане се развива в Индия, Япония, Южна Африка, Мексико, Австралия, а също и в някои райони на Калифорния и Хаваи.

Експозиция



Това са тропически растения, нуждаещи се от горещо и влажно лято и доста сухи зими, за да оцелеят. В Италия те могат да се отглеждат на открито само в южните райони, където трудно дават плод. Те предпочитат слънчеви места, въпреки че е добре да ремонтирате младите дървета от прякото слънце през летните месеци. Зрелите дървета лесно могат да издържат на къси студове. За да насърчат цъфтежа и последващото плододаване, личиците се нуждаят от зимен период на почивка, при температури близки до 0. В природата личи е доминиращо растение в гората. Следователно той расте повече на височина, отколкото другите дървета в същата среда, достигайки повече светлина. Този аспект трябва да се спазва и при отглеждането. Следователно те трябва да бъдат поставени на пълно слънце.
Изключение може да се направи за малки растения в рамките на първите две години. Всъщност е доказано, че частичният нюанс стимулира растежа му повече. В някои страни като Израел през първите години те се засаждат под големи бананови дървета. Те служат на двойната функция да ги засенчат леко и да ги поправят от силните ветрове, абсолютно врагове на тези растения.

Поливане


Те обичат редовното и забележимо поливане, като избягват обаче да оставят почвата, напоена с вода трайно; няколко пъти годишно е препоръчително да се заравят зрял органичен тор в подножието на растението. За да се запазят растенията здрави, е необходимо да ги култивирате в много влажен климат, често изпарявайки зеленината с деминерализирана вода: прекалено сухият климат причинява бързо загубата на зеленината.

Култивиране



Отглеждането на китайски фурми не е особено трудно, но е насилствено ограничено в райони, където климатът е идеален. Всъщност това е растение, което изисква много специфична среда, за да може да расте и да дава плодове в най-добрия случай. В Италия не е лесно да се намерят тези условия (особено поради силния вятър), но през последните години някои райони на Сицилия, особено в околностите на Месина, се оказаха подходящи за отглеждането на Личи.

Земя


Китайските екземпляри от датата предпочитат ронливи и дълбоки почви, добре дренирани и много богати на органична материя. Образците, отглеждани в саксии, трябва да се пресаждат на всеки две години, като се използва добра универсална почва, смесена с оборски тор или гранулиран тор с бавно освобождаване. В това отношение те са сравнително толерантни растения. В субтропичните райони те растат добре в песъчливи и добре дренирани почви, докато в по-топлите тропически райони предпочитат по-богата, дори глинеста или мътна почва. Те се адаптират добре към различни видове субстрати, но дават най-доброто от себе си, когато намерят един доста богат на хранителни вещества и органични вещества.
Те обаче не се нуждаят от особено дълбоки почви. Те могат да живеят добре дори с максимална дълбочина 40 cm.

Умножение


Обикновено се появява чрез резници; Възможно е да сеят плодородните семена на личи, но е добре да сеят много семена, защото младите равнини са много чувствителни към резки промени във влажността и климата; растенията, получени от семена, също могат да отнемат повече от десет години преди цъфтежа.

Вредители и болести



Те се страхуват от атаката на листни въшки и акари. Внезапните промени във влажността или климата могат бързо да причинят загуба на зеленина или цветя. Личиците често са удряни от акари и ларви на насекоми. Първите удрят листата, сериозно изтощаващи растението и съсипвайки реколтата. Последните, от друга страна, в някои случаи се хранят с листа, друг път копаят тунели вътре в клоните. В повечето случаи те се борят със специфични инсектициди или акарициди.
По-рядко те са жертва на гъбични заболявания, въпреки че те могат да се появят особено в много горещи и влажни лета. Доста често това е специфичен вид гниене, много изтощително. Това се случва често в случай на слабо дрениращи почви и обилни дъждове, например в Южна Индия.

Rusticitа


Личи е едно от най-чувствителните към климата овощни растения. Той се адаптира много добре към тропическите и субтропичните региони. Идеалните райони са райони, в които има кратка и прохладна зима, където дневните високи стойности не надвишават 20-22 ° C, но без студове. Това позволява на растението да има период на вегетативна почивка. Зимите, средно студени (между 0 и 13 °) и много сухи, предизвикват много обилен пролетен цъфтеж.
Лятото, от друга страна, трябва да е дълго и сравнително топло (най-малко 25 °) с обилни валежи и висока влажност на околната среда.
Под 20 ° C растението расте много бавно, докато при 15 ° вегетативната активност прекратява напълно.
Възрастните екземпляри трудно понасят температури под нивото на замръзване и със сигурност умират, ако достигнат -5 ° C. Младите растения обаче са много по-чувствителни към замръзване, отколкото към възрастните и вече при 2 ° те могат да бъдат сериозно повредени.

Напояване



Тези дървета се нуждаят от обилно напояване през целия вегетационен период, особено ако културата трябва да бъде в изобилие; всъщност те понасят засушаването дори в продължение на 12 седмици, но плодовете неизбежно страдат като количество и качество.
Това обаче винаги изисква високо ниво на влажност в околната среда през вегетационния сезон. Всъщност те успяват да извлекат вода от въздуха и това им доставя много облекчение, когато температурите са много високи. Нищо не може да им навреди повече от екстремни горещини и в същото време много сухи. Обикновено това е причина за счупване и падане на плодовете.
През зимата, от друга страна, напояването може да бъде спряно или много ниско, за да позволи на екземплярите да влязат в покой.

Компостирането


Торенето не трябва да се извършва твърде рано. Обикновено засадените растения се оставят спокойни поне една година. След това в началото на зимата върху земята може да се разнесе добро количество зрял оборски тор или тор. През пролетта и след това на всеки три месеца трябва да се разпространява добър синтетичен продукт. В ранните години е добре да се прилага такава с добро количество фосфор и калий. Когато растението се отглежда, вместо това ще е необходимо да се концентрира повече върху азота, за да стимулира годишния растеж на плодоносните клони.
Приемът на микроелементи като цинк и бор също е много важен. Ако растението има дисбаланси е добре да използвате добавки.

Двадесет


Както казахме, един от заклетите врагове на тези растения е силният вятър. Сам или комбиниран с обилни дъждове, това е основната причина за преждевременното падане на цветя и плодове. Ако искате да отглеждате екземпляр в особено изложена зона, добре е да поставите ветрозащитни бариери, за да дадете на растението поне малко подслон.

Резитба


Единственото строго необходимо подрязване е първоначалното обучение. През първите години е добре да почистите основата и да създадете отворен конус или разширена форма на короната. Следвайки единствените интервенции, които ще бъдат извършени, ще бъдат почистване от мъртви клони, повредени или растящи в неправилни посоки.
След прибирането на плодовете е добре да се съкратят с една трета клоните, които са ги носели, за да могат да се върнат, за да растат и да цъфтят отново.
След 15-годишна възраст, ако плодовете започнат да бъдат оскъдни и по-малки от обикновено, можете да решите да извършите тежка резитба за подновяване, като елиминирате най-старите клони, за да стимулирате дървото да произведе други, които са напълно нови.

Размножаване


Личи може да се размножава както чрез gamica, така и чрез агамик. В първия случай се използва семето. Не е особено трудно да настървеем, но трябва да мислим, че на първо място няма да получим растения със същото качество като майката. Като цяло те ще бъдат по-малко продуктивни и по-малко здрави. Освен това, преди да видят плододаване, те ще прекарат поне 10 години, а пълното производство няма да бъде достигнато преди 25. Поради тази причина Китай винаги е използвал умножение чрез агамик и по-специално чрез наслояване. Получава се чрез гравиране на клон, за предпочитане с диаметър 2 cm. След като оставите гравираната зона във въздуха за няколко дни, тя се увива в пластмасов лист, съдържащ влажен сфагнумов мъх и торф, Обикновено корените се освобождават в рамките на три месеца. В края на този период клоновата част може да бъде отделена от майчиното растение и да се засади в сенчеста зона. Производството започва средно след 5 години.

Личи, китайска дата - Litchi chinensis: свойства и приложения



Личиците са много ценени плодове по целия свят заради своята сладост и свежест. За съжаление не всеки знае техния истински и пълен вкус, защото това бързо избледнява и поради това транспортът неумолимо влошава качествата му. Всъщност може да се каже с увереност, че консервираните или консервирани продукти губят голяма част от първоначалните си качества. Именно поради тази причина култивирането на растението се разпространява по цялото земно кълбо: ние се опитваме да дадем възможност и на тези, които живеят в северното полукълбо, да разпознаят напълно неговите качества.
Можем да кажем, че личият носи скромно количество калории (66 kcal на 100), в сравнение със силен принос във витамин С (70 mg). Има и добро количество минерали като фосфор и калий.
Гледайте видеото
  • Litchis



    Личи (Litchi chinensis) е вечнозелено дърво от китайски произход, принадлежащо към ботаническото семейство Сапинда

    посещение: личи
  • Личи



    Личиците, които също се наричат ​​личи или китайска дата, се характеризират с това, че са част от семейство Sapindaceae

    посещение: lici
  • Плодови плодове



    Личицата, известна още като китайска череша, е тропическо и субтропично растение, което принадлежи към семейството

    посещение: плодови плодове
  • Плодове от йодис



    Личи, или личи, принадлежи към семейство Sapindaceae, към род Litchi и към вида chinensis. Това е дърво за

    посещение: плодове с лед


Видео: Fruit - List of Fruits - Name of Fruits - 300 Fruits Name in English from A to Z (Август 2022).