Също

Краставици за салата, мариноване или ецване. Кои сортове трябва да изберете?

Краставици за салата, мариноване или ецване. Кои сортове трябва да изберете?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Еднозначен отговор на въпроса кои сортове краставици са най-добри е вероятно невъзможно да се даде, защото всеки градинар има свой любим, надежден, доказан сорт, на който той напълно се доверява. Но все пак си струва да се знае кои сортове са най-подходящи за ецване или ецване, тъй като краставиците от бъчви все още са различни от универсалните.

Съдържание:

  • Класификация на сортовете краставици
  • Отглеждане на краставици според характеристиките на сортовете
  • Най-популярните сортове краставици

Класификация на сортовете краставици

Всички градинари и градинари знаят, че има три вида краставици:

  1. салата - за приготвяне на салати и ядене в прясно състояние; Тези краставици обикновено са покрити с бели тръни. Те са незаменими за салата - сочни, хрупкави, но изобщо не са подходящи за осоляване - стават меки, безвкусни. Добивът е висок.
  2. за ецване и осоляване - за консервиране и валцуване кожата им е тънка, а пулпата еластична и плътна;
  3. универсален - подходящ както за консервиране, така и за салати (такива сортове не могат да се похвалят с високи добиви).

Отглеждане на краставици според характеристиките на сортовете

Краставиците могат да бъдат разделени на два вида:

  1. за открито отглеждане;
  2. за защитено отглеждане - в оранжерии и оранжерии.

Краставиците, отглеждани на открито, са много по-вкусни, но най-добрата реколта може да бъде получена именно благодарение на затворения метод.

Грижа за краставици

  • поливане - само с топла вода;
  • подхранване - веднъж седмично (разреден лопен, птичи тор или ферментирала трева);
  • реколта - всеки ден за корнишони и всеки ден за други.

Най-популярните сортове краставици

  • "Lilliput" F1 - ранозреещ сорт, подходящ както за отворено, така и за затворено отглеждане. Идеален за мариноване в малки бурканчета - малки корнишони изглеждат естетически приятни.
  • "Грациозен" е ранно узряващ сорт: от момента на появата до първия узрял зеленчук отнема средно малко повече от месец. Спокойно понася студа и е устойчив на различни заболявания. Зеленецът е с универсална употреба, характеризиращ се с кокетна форма и плътни шипове.
  • “Bully” F1 и “Zadavaka” F1 - устойчиви на сянка краставици, предназначени за отглеждане в региони, където има висок риск от неблагоприятни метеорологични условия. Узрява много рано - 40 дни, докато всеки храст едновременно дава 6-7 плода. Краставиците са красиви, имат правилна цилиндрична форма, има малко шипове, но те са големи. Дължина - до 10 см. Вкусът е сочен и хрупкав. Основното предимство изобщо не е горчиво! Плододава до късна есен, устойчива на различни болести. Подходящ за прясна консумация и консервиране.
  • Zozulya F1 (F1) - един от "старите" сортове, отглеждан през 70-те години, поради което не е устойчив на брашнеста мана. Но тъй като обикновено се отглежда в оранжерии, се добива висок добив преди разпространението на тази болест. Плюсове - многократна реколта, дълго и продължително плододаване, много бърз растеж на леторастите.
  • Партенокарпик - ранно узряване, основното условие за добра реколта е наличието на голям брой пчели. Краставиците се различават по дължина - до 22 см и тегло - до 300 гр. Сорт - салата, може да се отглежда на перваза на прозореца.
  • Emelya F1 (F1) - препоръчително е да се отглежда под филм, в оранжерия. Рано узрял, идеален за мариноване. Радва с висок добив. Zelentsy са вретеновидни, достигащи дължина до 15 см. Не изисква опрашване, тъй като е партенокарпична. От минусите е много нестабилно към брашнеста мана и гниене на корените, но не се страхува от маслинено петно ​​и мозайка от краставици.
  • Blizzard F1 (F1) е най-ранният от разглежданите по-рано сортове - можете да смачкате прясна краставица след 37 дни. При добра грижа зеленчуците са до 8 см, с правилна цилиндрична форма с големи туберкули. Устойчив на брашнеста мана.
  • “Novgorodets” F1 - най-добрият сорт за осоляване в бъчва. Този хибриден сорт не изисква специално внимание и грижи, устойчив е на различни заболявания, спокойно толерира внезапни и продължителни застудявания и дъждове. Плододаване на 46-ия ден, преди първата слана. Плодовете са с малки размери, имат силен аромат и плътна обвивка, има много малко туберкули, има бели ивици. Изобщо не вкусва горчиво.
  • Бял ангел F1 (F1) - средно узряващ сорт. Характерна разлика е белият цвят на краставиците (краставица със светло зелен оттенък се счита за зряла). Вкусът е добър, подходящ както за пресни салати, така и за мариноване. Именно белият цвят прави този сорт едновременно търсен и обезсърчава желанието да ги засадите във вашата градина.

Без значение колко вида сортове краставици съществуват, всеки може да назове своя фаворит и няма да експериментира с други.

Видео: Как да отглеждаме краставици. Сортове и хибриди.


Гледай видеото: Мариновани люти чушлета за зимата - много лесна рецепта, без варене. Става пикантна вкусотийка! (Юли 2022).


Коментари:

  1. Taurr

    Според мен правиш грешка. Да обсъдим. Пишете ми на ЛС, ще говорим.

  2. Giacomo

    И какво правим без вашето блестящо изречение

  3. Zechariah

    Харесва ми тази идея, напълно съм съгласен с теб.

  4. Tara

    Мисля, че той греши. Сигурен съм. Мога да го докажа. Пиши ми на ЛС, говори с теб.



Напишете съобщение