Ефективността на използването на корена на блатото от аир

Блатен каламус е многогодишно водно растение от семейство Airnykh, дошло при нас, вероятно, от Индия и Китай. Расте в Русия, Индия, Европа, Югоизточна Азия, Южна Канада и САЩ.

Каламусът е триъгълни яркозелени стъбла, растящи във вода, растението достига височина от 50 до 120 см. Стъблото е изправено, цветята са малки, светлозелени. Плодовете са малки, те са червени или бледозелени плодове (в Русия и Европа растението поради климатичния фактор не дава плодове, размножава се вегетативно).

Каламусът расте, както подсказва името, главно във влажни зони, в близост до водни тела, на обилно влажна почва, понякога образувайки обширни гъсталаци. Татарите вярвали, че водата, в която расте каламусът, е подходяща за пиене и често, в хода на движението на татаро-монголските войски, те хвърляли стръкове калам във водата. По този начин каламусът се разпространява из цяла Русия.

Съдържание:

• История на използване
• Събиране и използване на каламус
• Противопоказания за употреба

История на употребата на корен от аир

Историята на лекарствената и битова употреба на каламуса датира от повече от едно хилядолетие; дори древните гърци и римляни са използвали корен от аламус за медицински цели. Известно е главно като бъбречно лекарство, диуретик и леко тонизиращо и очно средство.

Каламусът идва в Европа едва през 16 век, когато директорът на Виенската ботаническа градина успява да получи коренища за засаждане и отглеждане, но бързо става ясно, че тази билка е широко разпространена в цяла Източна Европа под името татарска трева. Така каламусът постепенно се разпространява в цяла Европа.

В Северна Америка растението се появява в края на 18 век. В момента коренът на аламуса се използва широко за различни цели - в кулинарията, фармакологията и медицината, ландшафтния дизайн и дори в парфюмерийната индустрия.

Събиране и използване на каламус

Каламусът се събира през есенно-зимния период, когато нивото на водата спада значително, почиства се, смачква се и се изсушава.

Коренът на аира е широко използван:

• в кулинарията
• в рецептите на традиционната медицина
• в парфюмерията
• в ландшафтния дизайн
• във ветеринарната медицина
• във фармакологията и научната медицина

Използване на готвене

Първоначално каламусът се използва и внася в Европа от Турция като скъп деликатес и до днес каламус в това си качество може да се намери на източните пазари. В Индия сушеният каламус се използва като подправка за месо и риба. Каламусът все още се използва като подправка за различни ястия или като съставка за консервиране.

Въздух в ландшафтния дизайн

• Albovariegatus
• Aureovariegatus
• Purpureus
• Вариегат

Растението расте добре във всяка влажна почва, но, за съжаление, не привлече вниманието на любителите градинари. Използва се само от време на време за декориране на резервоари, но е необходимо редовно почистване и плевене, за да се избегне твърде бърз растеж и преовлажняване на резервоара. Поради не съвсем подходящи условия, каламусът в градинското езерце няма да цъфти и няма да нарасне повече от 50 cm.

Корен от аир в медицината

Използва се за широки медицински цели през целия ореол на разпространение:

• в Индия (като бактерицидно лекарство)
• в Корея (при заболявания и болки в корема, гастрит)
• в Китай (за епилепсия и ревматизъм)
• в Тибет (за язви на ларинкса и гастроентерит)
• в България (за бъбречни и стомашни заболявания)
• в Европа (много широк спектър от заболявания - треска, анемия, артрит, коремен тиф, малария, рахит, холера и др.)

В народната медицина има широко разпространено мнение за лечебните свойства на каламуса, на него се приписват много по-големи терапевтични възможности, отколкото има в действителност. Обикновено коренът от аир се използва под формата на отвари, инфузии, вани с отвари, приемани вътрешно и външно. Проучванията обаче показват, че лечебните свойства на каламуса в никакъв случай не са толкова универсални.

За съжаление, противно на общоприетото схващане за народното лечение, коренът на аламуса в никакъв случай не е „лек за всички болести“. Използва се предимно алкохолен екстракт и етерични масла от корен на аламус. Основната област на приложение е отхрачващо и бактерицидно средство за заболявания на черния дроб и бъбреците (разбира се, предписва се заедно с други лекарства).

В по-голямата си част коренът на аира в съвременната медицина се използва само като част от пиенето на билкови препарати. Във ветеринарната медицина коренът от аир се използва като една от съставките за отвари и отвари, добавени за подобряване на храносмилането при домашните любимци.

Коренът от аир се използва като овкусител при производството на сапуни, прахове за зъби и други хигиенни продукти. Той се използва активно в парфюмерията при производството на парфюми, в резултат на което добавя стипчивост и пикантни нотки към аромата.

Противопоказания за употреба

Коренът на аира не трябва да се използва по време на бременност, остри възпалителни процеси в бъбреците и стомашно-чревни язви. Въпреки съветите на традиционната медицина, коренът от аир не трябва да се използва като лечебно средство; при всякакъв вид болка се препоръчва да потърсите помощ от квалифициран медицински специалист, а не да се самолекувате със съмнителни народни средства.

Противно на общоприетото схващане и огромен брой рецепти и лекарствени лекарства, коренът от аир не е лекарствен продукт и е подходящ за употреба главно за кулинарни или парфюмерийни цели.

В случай на злоупотреба действа като повръщащо средство и може да изостри болестта. Притежава само малки лечебни свойства, заедно с каламуса със съвременната медицина има значителен брой лекарства, които могат да донесат терапевтичен ефект с много по-голяма ефективност и полза.

Информативно видео за ползите от блатото от аир:

Гледай видеото: Primitive Technology - Eating delicious - Catch and cooking big fish #100 (Юли 2022).