Кориандър: полезни свойства и противопоказания за употреба

Кориандърът се счита за здравословна подправка. В допълнение към уникалните хранителни характеристики на кориандъра, полезните свойства на този продукт се използват и в други области. Използва се в производството на бира и алкохолни напитки, медицината и козметологията.

Съдържание:

• Ползите от кориандъра
• Кориандър вреди
• Противопоказания
• Лечение с кориандър

Ползите от кориандъра

Преди много години научихме за големите ползи, които кориандърът може да донесе. Тази невероятна подправка се използва в медицината за лечение на различни нарушения в тялото. Освен това семената му имат приятен аромат. Кориандърът е пълен с полезни свойства, така че е намерил приложението си за различни цели. Натрошава се и се добавя към сладкиши, месни и рибни ястия.

От него се приготвя ароматен чай, който е в състояние да успокои, да намали нервното напрежение, да намали кръвното налягане, отоците и отоците. Семената се смилат на прах, което е отлично средство за убиване на паразити. Тази уникална подправка може да има положителен ефект върху настроението, приема се за премахване на гадене и неразположение сутрин.

Добавя се към салати и други ястия. Кориандърът е от голяма полза за новородените, поради което се използва за производството на лекарства за болезнени усещания в корема, колики, стомашно-чревни разстройства.

За да увеличите максимално полезните свойства, препоръчително е да закупите пълнозърнести храни. Те се смачкват непосредствено преди употреба. По този начин подправката няма да загуби аромата си. Кориандърът има следните ползи за тялото:

• Унищожава бактериите, елиминира инфекциите
• Подобрява мозъчната функция
• Има положителен ефект върху сърцето
• Предотвратява появата на стрес
• Подобрява апетита, помага за по-доброто усвояване на храната
• Стимулира представянето
• Облекчава спазмите
• Елиминира неприятните миризми
• Не ви позволява да се напиете бързо
• Помага за облекчаване на махмурлука

Кориандърът е нискокалоричен и здравословен продукт, затова се използва за отслабване. Семената съдържат етерични масла, витамини, микроелементи, танини и други полезни вещества. Линалоолът и гераниолът се считат за особено важни. Тези вещества започнаха да се използват за медицински цели, тъй като нормализират храносмилането, убиват бактерии и гъбички.

Не забравяйте, че кориандърът подобрява вкуса на всяко ястие, поради което се използва широко в готвенето. В допълнение, такава подправка ще подобри функционирането на червата, ще премахне образуваните газове. Ако човек страда от постоянно повишаване на кръвното налягане, тогава кориандърът може да се превърне в истински помощник. Препоръчително е да го добавяте към различни ястия.

Видео за ползите от кориандъра:

За кратък период ще намали налягането. Също така си струва да използвате подправката за тези, които страдат от стоматит.Когато има заболявания на стомаха и червата, се препоръчва да се използва кориандър, който ще премахне жлъчката, ще унищожи червеите и ще подобри перисталтиката.

От този продукт се приготвя тинктура, която може да се използва като антисептичен препарат, когато кожата е повредена, по време на кърмене се появяват пукнатини по зърната.Освен това се събират и плодове от кориандър, които също са богати на полезни свойства. От тях се приготвят настойки и отвари, които се използват като укрепващи лекарства.

Кориандър вреди

В даден момент на човек е позволено да консумира не повече от 4 g от продукта в суха форма. Ако тази доза бъде превишена, сънят може да бъде нарушен, паметта може да бъде отслабена, вниманието намалено и менструалният цикъл може да бъде нарушен. Кориандърът може да провокира алергична реакция.

За да не навредите на собственото си тяло, препоръчително е да използвате малко количество подправка за първи път. Освен това трябва да се запознаете с противопоказанията за този продукт и първо да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете дали кориандърът може да се използва в конкретен случай.

Противопоказания

Кориандърът е пълен с полезни свойства, но има и някои противопоказания. Не се препоръчва да се използва при такива заболявания:

• Холецистит
• Гастрит
• Язва
• Хипертония
• Тромбофлебит
• Сърдечен удар

Освен това бременните жени не трябва да консумират прекомерни количества от този продукт.

Лечение с кориандър

Когато се появят заболявания на червата, се препоръчва да се използва тинктура от кориандър. За това 1 супена лъжица. л. семена се заливат с 2 чаши вряща вода. Сместа се оставя за един час и след това се филтрира. 4 пъти на ден трябва да пиете по една четвърт чаша такова лекарство.

Запарката се използва за външни цели. За това се използва билка кориандър, която е предварително смачкана. Една малка лъжица от компонента се залива с чаша вряща вода, влива се за една трета от час и се филтрира. Тази смес се използва за гаргара.

Ако има храносмилателни разстройства, можете да използвате инфузията. За да направите това, 20 грама плодове, които са предварително смачкани, се заливат с вряща вода. След 10 минути си струва да филтрирате сместа. След хранене се изпива чаша течност.Така че, кориандърът е полезен продукт, пълен с полезни свойства. Подправката се използва в кулинарията, медицината и козметологията.

Гледай видеото: Подправки. Кориандър или магданоз. ENG SUB. (Юли 2022).